Malacarne
Do leitor Ricardo:
Não adianta muito fazer publicidade dizendo que a galeteria Malacarne tem um "chef" premiado se o cliente, ao ser atendido, é tratado como má educação e desprezo. Se vai profissionalizar a cozinha, ótimo, mas profissionalize também o atendimento, pois este é aspecto importante em uma avaliação global de um restaurante. Aliás, essa percepção, a do mau atendimento, é compartilhada por mim e por vários amigos, que não mais frequentam a casa em razão disso.
Um abraço a todos
10 Comentários:
Eu como propietário da galeteria gostaria de saber por quem você foi atendido e tentar corrigir este fato.
atenciosamente galeteria.
sou o propietário da galeteria malacarne e gostaria de saber quem foi que o atendeu e tomarei medidas para que possamos melhorar.
atenciosamente.
Boa tarde, concordo. Fomos algumas vezes ao restaurante e fomos tão mal atendidos que resolvemos não ir mais. Quando será que vão perceber que quem paga o salário deles é o cliente?
O pessoal do Malacarne é ótimo. Quem reclama é porque é um idiota mesmo. Acho que o inrrustido do dono desse blog é que criou essa babosera. Esse cara não é homem de verdade, não deve ser de Chapecó, deve ser um frustrado e incapaz de administrar qualquer coisa....
Olha, todas as vezes que frequentei o restaurante malacarne, fui muito bem atendida.
O que algumas pessoas não intendem que alguns donos e funcionarios não são obrigados a aguentar clientes chatos, ignorantes, com cara de bunda(com o perdão da expressão).
O restaurante malacarne,pelo que eu sei é um ambiente familiar (tanto no ambito de frequentadores como no sentido de gêrencia e mão de obra). O que pode eventualmente passar para algumas pessoas ignorantes, ar de grosseria. Não é um restaurante chiqueterrimo. é simples e ÓTIMO.
Eu aprovo e recomedo!
Cara, idiota e estúpido é quem vai para um restaurante e aceita ser tratado como animal na hora de pagar a conta, por uma pessoa que não sabe passar um cartão de crédito.
Além disso, não foi só eu quem reclamou nesse dia, pois na mesa atrás de mim ouvi várias reclamações.
E eu nem sei porque perco meu tempo respondendo a esses comentários provincianos de pessoas que mal conseguiram sair do acesso de Chapecó.
O que eu não "intendo" é como tem gente com tanto dinheiro nessa região e, ao mesmo tempo, tão desprovidas de bom gosto.
E dão-lhe pau na língua portuguesa.
Já fui à Galeteria Malacarne e esperava por um melhor atendimento.
A comida é ótima, o ambiente super agradável, sejamos justos.
A única coisa que falta, realmente, é um melhor atendimento, uma atenção especial a quem não é "conhecido do proprietário".
Não confundamos "ambiente familiar" com "gestão familiar".
Parece que o atendimento é feito pelos filhos do proprietário, não sei se eles recebem algum treinamento para atender os clientes, mas, enfim, um restaurante como o Malacarne podia muito bem zelar um pouco mais pelo bem estar da clientela.
O problema, não só em Chapecó, é que 99% dos garçons nunca foram clientes, portanto, não sabem o que um cliente precisa pra se sentir bem atendido.
fui na galeteria, e alem de esperar cerca de 25 minutos para ser atendido, o pedido demorou cerca de 40 para chegar.
O que me anima é que com o crescimento da cidade e como consequencia o aumento da concorrencia, estabelecimentos como esses - que apesar de servirem uma comida excelente, nao entenderam que o cliente que vai a um restaurante quer MUITO MAIS do que uma boa comida - irao ou se adaptar ou desaparecer.
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